Гастроном №12 декабрь 2016

Гастроном №12 декабрь 2016

Читайте в выпуске Гастрономе: Рецепт с автографом. Борис Зарьков о секретах создания успешного ресторана, профессиональной команде и идеальном отдыхе • Десерты в горошек: шоколад, ананас и розовый перец • Новогодний спецпроект: Угощение…

Скачать

Гастроном №11 ноябрь 2016

Гастроном №11 ноябрь 2016

Читайте в выпуске Гастрономе: Салат с гуакамоле, киноа и авокадо • Салат с томленым гусем, хрустящим фенхелем и апельсиновым соусом • Теплый салат из кукурузы с перцем • Тыквенный салат с изюмом…

Скачать

Гастроном №9 сентябрь 2016

Гастроном №9 сентябрь 2016

Читайте в номере Гастроном: 70 рецептов сентября. Особенности барбекю. Как варить варенье с грибами, вином, чили и пряными травами. Восточный пир от Камилы Багировой. Рецепты с персиками и сливами.

Скачать